Crema di tartufi di san miniato nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), conservato al naturale in vasetto di vetro o nel pratico tubetto richiudibile.  Ottimo per dare profumo e sapore ai piatti freddi e caldi, tagliolini, risotti, carni, vol-au-vent. Spalmata su tartine, crostini e toasts, che avete prima imburrato, sarà ideale per i vostri aperitivi e cocktails

Conservazione: dopo il primo utilizzo si conserva in frigo ad una temperatatura di 4°/8°.

Ingredienti:  Tartufi neri estivi 90% (Tuber Aestivum Vitt.), olio extravergine di oliva 8%, aglio, peperoncino, sale.

Suggerimenti: Si utilizza per condire primi piatti, ma anche per bruschette e tramezzini, sia puro che amalgamato con altri ingredienti (olio, formaggi).